По мнению Совета экспортеров кофе Бразилии (Cecafé), цены на кофе, достигшие рекордного уровня, останутся высокими и в 2025 году из-за засухи, от которой в этом году пострадали несколько стран-производителей.
Цена фьючерсных контрактов на арабику, кофе высшего качества, достигла на этой неделе 3,45 доллара за фунт на международных рынках, превысив предыдущий рекорд 1977 года.
«Мы не можем сказать, будут ли цены расти дальше, потому что они уже достигли рекорда, но мы можем сказать, что они останутся твердыми и будут вознаграждать производителей, потому что нет никаких перспектив, что текущее предложение удовлетворит спрос», — сказал президент Cecafé Марсио Феррейра в интервью EFE.
Кризис цен — результат процесса, который начался в 2021 году, когда Бразилия потеряла 35 % урожая арабики из-за заморозков, и усугубился сильными засухами последних лет во Вьетнаме и Индонезии, втором и четвертом по величине мировых производителях.
Вслед за заморозками сильная засуха поразила бразильское производство в этом году, поэтому, согласно прогнозам Национальной компании по поставкам (Conab), в этом году оно сократится на 0,5% по сравнению с 2023 годом и на 7,0% по сравнению с первоначальными ожиданиями.
Засуха негативно сказалась на текущем урожае робусты и не позволила урожаю арабики значительно превысить показатели прошлого года, несмотря на то, что это был год высокой урожайности.
В 2025 году, по данным Cecafé, ожидается «значительное» сокращение урожая арабики.
Кроме того, в регионах-производителях Минас-Жерайс и Эспирито-Санто с октября идут обильные дожди, из-за чего кофейные плантации зацветают раньше времени, что может сказаться на производстве.
Нехватка зерен также может повлиять на международные продажи в Бразилии, крупнейшем мировом экспортере, которые в ноябре достигли рекордных 46,4 миллиона мешков, что на 32,2 % больше, чем за тот же период прошлого года.
Экспорт Бразилии вырос в последние годы отчасти благодаря кризису у других производителей, что позволило ей увеличить продажи робусты в Соединенные Штаты, которые ранее закупали этот сорт в Индонезии и Вьетнаме.
Бразилия также увеличила продажи необжаренного кофе во Вьетнам и Индонезию, которые используют его в качестве сырья для производства растворимого кофе, потребляемого в Азии, что способствовало рекордному экспорту.
«Рекордный экспорт значительно сократил запасы и резервы кофе в Бразилии, что вызывает беспокойство на рынке, поскольку прогнозы на урожай следующего года не внушают оптимизма», — сказал он.
По словам главы Cecafé, на цены давит не только недостаток предложения, но и другие факторы, например, повышенный спрос со стороны некоторых европейских стран, которые решили повременить с закупками кофе в этом году в преддверии вступления в силу закона о борьбе с обезлесением.
Феррейра отметил, что на цены также оказывают давление логистические проблемы в портах ряда стран, вызванные войнами, которые задерживают морские перевозки между Азией и Европой, а также спекулятивные фонды, «которые не пьют кофе, но пользуются ситуацией».
Еще больше новостей — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!