Более пятидесяти производителей кофе из района Вилья-Рика (провинция Оксапампа, регион Паско, центральная часть Перу) представили в Лиме лучшие образцы национального кофе.
На ярмарке «Raíces del Centenario Villa Rica», организованной на площади столичного района Барранко, участники также предлагают традиционную продукцию: мёд, крафтовое пиво, изделия народных промыслов, мясные деликатесы и блюда кухни центральной сельвы.
Один из участников, производитель Марио Родригес, сообщил агентству Синьхуа, что привёз в столицу продукцию своей фермы, включая кофе сорта бурбон, обработанный методом мытой обработки, а также другие товары.
«Этот кофе рассчитан на тех, кто любит открывать для себя новые вкусы. У него совершенно иной вкусовой профиль», — отметил представитель компании Café Don Luis.
По словам Родригеса, обычно кофе реализуется на местном уровне, при этом цена напрямую зависит от колебаний биржи, что делает доходы производителей нестабильными.
Ярмарка организована управлением экономического развития муниципалитета Лимы. Её цель — поддержка местного туризма, развитие торговли и празднование 100-летия основания Вилья-Рики.
Район Вилья-Рика обладает защищённым наименованием происхождения Café Villa Rica, присвоенным в 2010 году. В 2023 году Министерство внешней торговли и туризма Перу также присвоило ему статус «Очаровательного города» за культурное наследие и туристический потенциал.