Цены на какао в 2024 году уже выросли до более чем 10 000 долларов США по сравнению с 3 000 долларов США за тонну год назад.
Дефицит предложения на международном рынке стал важной вехой для цен на какао: впервые они превысили отметку в 10 000 долларов США за тонну.
Фактически, эта цена растет в 2024 году по сравнению с 3 000 долларов за тонну, по которой какао стоило год назад.
В марте цена на бобы, которые являются основой экономики некоторых африканских стран, выросла в два раза.
Причина такого внезапного роста кроется в дефиците, вызванном неурожаем в Западной Африке – главном регионе-производителе какао в международном масштабе, а также нестабильностью урожая в других регионах.
Повышение цен, по мнению экспертов, может привести к росту стоимости шоколада до конца года.
Одним из последствий этого стало то, что некоторые производители решили уменьшить размер продаваемых плиток, а также добавить альтернативные ингредиенты в качестве механизма амортизации увеличения конечной цены для потребителя.
Аналитик Bloomberg Intelligence Диана Гомес говорит: “Шоколад может стать еще дороже к Пасхе 2025 года, если болезни какао и неблагоприятная погода продлят дефицит на фоне высоких цен на сахар”.
В последние месяцы цены на какао росли то резко, то плавно, и основной причиной этого стал плохой урожай в западноафриканских странах, таких как Гана и Кот-д’Ивуар, который привел к сокращению поставок какао по всему миру.
Причина такого поведения – климатическая, поскольку в основном она связана с явлением Эль-Ниньо, которое в декабре 2023 года вызвало необычайно сильные дожди, приведшие к появлению болезни, известной как “черный стручок”, которая крайне негативно сказывается на урожае какао.
Сочетание изменения климата и продолжения влияния Эль-Ниньо вызвало экстремальную жару в последующие месяцы, которая полностью затронула плантации какао, усугубив сухие и пыльные ветры пустыни Сахара, препятствующие доступу солнечного света к культурам, особенно тем, которые очень чувствительны к засухе.
По данным таких СМИ, как El Economista, тенденция к росту цен на какао будет сохраняться на протяжении всего 2024 года, поскольку, по оценкам, из-за низких результатов урожая в двух основных странах-производителях это сырье будет по-прежнему дефицитным на мировом рынке.
Например, в Гане, согласно прогнозам, может быть собрано около 150 000 тонн, однако, по последним оценкам Bloomberg, урожай составит всего 25 000 тонн.
Аналогичным образом, в Кот-д’Ивуаре ожидается, что объем поставок составит от 400 000 до 500 000 тонн, что примерно на 20% ниже уровня, достигнутого в 2023 году.
Еще больше новостей — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!