Ливни и наводнения в Бразилии осложнили сбор урожая и задержали поставки сахара. На фоне сокращения предложения усиливаются опасения и по поводу будущего производства в Индии и Таиланде.
Опасения по поводу сокращения мирового производства сахара из-за влияния феномена Эль-Ниньо подталкивают международные цены вверх и усиливают беспокойство по поводу поставок в сезоне 2026–2027 годов.
Бразилия, крупнейший производитель сахара в Латинской Америке, в первой половине сентября зафиксировала падение производства более чем на 40%. Такие оценки приводят аналитики, на которых ссылается RT.
Ливни и наводнения в центрально-южных регионах Бразилии затруднили работы на плантациях сахарного тростника, сократили объёмы его переработки и вызвали задержки поставок. По данным аналитиков Green Pool, рекордные осадки в сентябре и прогнозы новых дождей в октябре усилили ожидания, что производство окажется ниже ранее прогнозируемого уровня.
Цены на сахар достигли максимума за 19 месяцев
5 и 6 октября фьючерсы на сырой сахар, торгуемые на Межконтинентальной бирже (ICE), превысили отметку в 20 центов за фунт. Котировки поднялись до 20,6–20,8 цента — самого высокого уровня за последние 19 месяцев. Рост произошёл на фоне опасений из-за неблагоприятных погодных условий и логистических проблем на сельскохозяйственных рынках.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила, что её мировой индекс цен на продовольствие в сентябре вырос на 1,5% и оказался на 5,8% выше, чем годом ранее.
Индекс цен на сахар за месяц увеличился на 6,1%, продемонстрировав рост третий месяц подряд. По сравнению с сентябрём 2025 года показатель поднялся на 14,7% и достиг максимального значения с апреля того же года.
Индия и Таиланд усиливают неопределённость на рынке
Дополнительные опасения связаны с перспективами производства сахара в Индии и Таиланде — двух крупных мировых производителях.
В Индии особое внимание уделяется урожайности сахарного тростника в штате Махараштра. В Таиланде производство может оказаться ниже прогнозов, если засушливые периоды станут более продолжительными или интенсивными.
Сокращение поставок из этих стран способно ещё сильнее нарушить баланс между мировым производством и спросом на сахар. При этом приведённые данные отражают прежде всего риски и ожидания участников рынка и пока не подтверждают фактический дефицит продукта для потребителей.